Dietas balanceadas y saludables, la clave para perder peso de forma segura

Dietas

Se aproxima el inicio de un nuevo año y con él, nuevos propósitos, uno de los más populares entre las personas: perder peso. Generalmente, enero se relaciona con nuevas resoluciones y una de ellas es perder esos kilos de más que se ganaron durante las celebraciones de diciembre, por eso queremos hablarte de las dietas que realmente funcionan para adelgazar.

Se dice que dos de cada tres personas quieren perder peso y esto está relacionado principalmente con la apariencia física. Hoy en día, las personas quieren lucir un cuerpo tonificado y con menos porcentaje de grasa. Sin embargo, otra razón clave para querer perder peso es por salud, ya que las personas con sobrepeso tienen mayor riesgo de desarrollar ciertas enfermedades. 

Sin importar cuál sea el motivo que tengas para querer perder peso, aquí te contaremos cuáles son los beneficios de adoptar dietas alimenticias y cuál es la forma más saludable para conseguir tus objetivos el próximo año. 

¿Qué es una dieta balanceada?

La definición de dietas es: “conjunto de prescripciones alimentarias destinadas a mantener o restablecer la salud”. Cuando pensamos en dietas, es común pensar en un régimen alimentario muy estricto en el que se deben eliminar grupos de nutrientes, ya que a muchos alimentos se les atribuyen características perjudiciales. Aunque esto puede ser cierto, la realidad de una dieta para bajar de peso de forma efectiva, es que cuente con todos los grupos de alimentos que le aporte la cantidad de nutrientes necesarios al organismo. 

Para conseguir perder peso es necesario considerar una dieta balanceada, esta se caracteriza porque juega un papel fundamental en la salud, reduce el riesgo de desarrollar ciertas afecciones como enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo II, alta presión, y por consecuencia, aumenta la esperanza de vida de las personas. 

Una dieta balanceada comprende tres grupos de alimentos en cada comida: carbohidratos, grasas y proteínas. Cuando se combinan todos estos alimentos, el cuerpo recibe la cantidad de calorías necesarias para el buen funcionamiento de todo el organismo. Cada grupo nos aporta energía de forma diferente, por ejemplo, las proteínas son nutrientes más grandes y con menor posibilidad de convertirse en grasa, mientras que los carbohidratos son el principal factor de la grasa localizada.

Posiblemente, has escuchado que “hacer dieta no es aguantar hambre” y ciertamente es la verdad. Cuando se adopta una nueva dieta alimenticia, lo ideal es considerar la cantidad de comida adecuada con el propósito de mantener el metabolismo activo, esto ayuda a evitar atracones y ansiedad. Un plan de alimentos para perder peso no se basa en una sola comida o un solo día, se trata de la elección correcta, paciencia y disciplina. 

Necesario consumir proteínas

Un aspecto fundamental en la alimentación es el consumo activo de proteínas, esto se debe a que a medida que se pierde grasa corporal se fortalece la masa muscular. Teniendo en cuenta esto, es importante considerar una ingesta de proteínas del 30%, de carbohidratos de 40% y los lípidos (grasas) en un 30%.

Las dietas balanceadas consideran el consumo de carnes de origen animal magras tales como: pescado, pollo, pavo, carne de res, huevos y derivados lácteos. Sin embargo, también es relevante tener en cuenta que una alimentación alta en proteínas animales puede aportar una gran cantidad de grasa saturada, por lo que en este caso, es mejor dividir en partes iguales el consumo de proteínas animales y vegetales para evitar que el colesterol se eleve. 

El consumo adecuado de proteínas nos proporciona vitalidad y energía en nuestras actividades diarias. Este tipo de dietas que consideran un alto consumo de proteínas es una de las más efectivas para las personas que buscan quemar grasa localizada y conservar la grasa muscular. 

El consumo de verduras y frutas también debe incluirse en una dieta saludable, ya que contienen menos calorías que los alimentos procesados y son ricos en fibra. Además, la fibra tiene un efecto interesante en el control del hambre, ya que requieren mayor tiempo a la hora de masticar y, por lo tanto, aumentan el volumen de los alimentos en el estómago, por otra parte, tardan más en digerirse en el sistema digestivo y dan la impresión de estar satisfechos. 

Dietas que pueden ayudar a perder peso: Dieta DASH

La dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) se desarrolló inicialmente para las personas que sufren de hipertensión arterial. Se creó en Estados Unidos por la institución de investigación médica US National Institutes of Health y los resultados fueron extraordinarios para controlar la presión arterial. 

La dieta DASH incluye todos los grupos alimenticios, por lo que resulta ser muy buena para el organismo y no te traerá contraindicaciones ni daños al sistema digestivo, convirtiéndola en una dieta que ayuda a perder peso y a mantenernos saludables. 

Esta dieta se caracteriza porque se fundamenta en los alimentos ricos en fibra y con bajo contenido de grasas y sal, porque contiene sodio y es el principal factor que eleva la presión arterial. Además, limita en gran medida los azúcares refinados y los carbohidratos, elimina los alimentos enlatados y empaquetados. Los alimentos incluidos en la dieta DASH son:

• Verduras
• Frutas
• Productos de cereales (especialmente cereales integrales)
• Productos lácteos bajos en grasa o sin grasa
• Carne magra, aves, pescado
• Nueces, semillas y frijoles secos
• Cuerpo graso

Beneficios de una dieta equilibrada

El aspecto físico es una parte importante para los seres humanos y una buena razón para considerar las dietas balanceadas. Sin embargo, los beneficios de una buena alimentación van más allá de la apariencia, para impactar positivamente en la salud, solo hace falta reconocer los alimentos que consumimos y crear una variedad de menús con la cantidad de alimentos adecuados. A continuación, te contamos los principales beneficios de una dieta equilibrada: 

• Te ayuda a mantener un peso saludable:

Practicar actividad física de forma regular y alimentarse correctamente definitivamente es la clave para mantener un peso saludable y al mismo tiempo evitar aumentar de peso.  Una buena alimentación te ayudará a mantener un buen estado de salud durante más tiempo. 

• Ayuda a combatir las enfermedades: 

Las dietas balanceadas ayudan a reducir la producción de los triglicéridos no saludables y promueve el colesterol bueno. Elegir el grupo de alimentos adecuados, ayuda a prevenir múltiples problemas de salud que pueden ser mortales. Una alimentación saludable ayuda al cuerpo a minimizar el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La obesidad, la diabetes, el cáncer, la presión arterial alta, las enfermedades cardiacas y los accidentes cerebrovasculares y la osteoporosis son consecuencias de deficientes hábitos alimenticios. 

• Podrás mantener tu cerebro en forma: 

Una alimentación saludable es tan beneficiosa para la salud del cerebro como para el resto del organismo. Los alimentos pocos saludables están relacionados con una gran cantidad de problemas neurológicos, de hecho, algunas deficiencias nutricionales aumentan el riesgo de depresión. Una dieta saludable puede prevenir el deterior cognitivo. 

• Mayor esperanza de vida:

Una dieta saludable es la base de una vida más larga y de mejor calidad, si se combina con ejercicio regular y buenos hábitos, será posible controlar los niveles de colesterol, la presión arterial y el peso. Comer sano será el comienzo de un cambio de estilo de vida que definitivamente tiene el poder de hacernos sentir mejor cada día más. 

Este es un llamado a comer saludable y equilibrado, adoptar dietas balanceadas te ayudará tanto a conseguir tu peso ideal como a mejorar tu salud. Al eliminar los productos industriales tu cuerpo te lo agradecerá, dejarás de estar en riesgo por enfermedades como el colesterol elevado, por su bajo consumo de grasas, reducirás la retención de líquidos, por su bajo consumo de sal y aprenderás a escoger comida saludable, no solo para ti, sino para tu familia.

Aunque exista variedad de dietas que te prometen perder kilos en poco tiempo, es mejor que no te sometas a estos regímenes estrictos de alimentación que te pondrán de mal humor. Lo ideal es que si quieres bajar de peso tengas paciencia, cambies tus hábitos y dejes de lado las comidas procesadas, esto es un proceso que requiere tiempo, porque así como no ganaste esos kilos de un día para otro, mucho menos los vas a bajar.

Si quieres obtener más información sobre dietas que te ayudarán a bajar de peso de forma efectiva y saludable sin necesidad de cohibirte de consumir alimentos deliciosos, puedes visitar nuestro blog. Además, en Método NEC, contamos con un programa para adelgazar rápido sin cirugía que te puede ayudar y siempre con la guía de médicos expertos.