Rebanadas de Portobello Mediterráneos
Método Nec • 11 de septiembre de 2016
Tiempo de Preparación:
10 Minutos
Tiempo de Cocción:
10 minutos
Ingredientes
2 Cucharadas de aceite de oliva
2 Cucharadas de vinagre balsámico
1/2 Cucharadita de romero
1/2 Cucharadita de estragón
1/2 Cucharadita de albahaca
1/2 Cucharadita de tomillo
350 gr Hongos Portobello (Rodajas de 1 cm de espesor)
Preparación
- Calienta la parrilla y haz la mezcla del aceite de oliva, vinagre balsámico y sus hierbas. Deja la sal para rociar al gusto para el final.
- Esparce la mezcla de aceite de oliva, vinagre balsámico y hierbas por ambos lados de las rebanadas portobello utilizando una brocha.
- Coloca las rodajas en tu parrilla y cocina durante unos 3-5 minutos por ambos lados.
- Sirve y rocía sal marina al gusto.
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